Fırında Somon Balığı Tarifi

Fırında Somon Balığı Tarifi Malzemeleri;

  • 2 dilim somon (somon yağlı bir balık olduğu için ayrıca yağ kullanmanıza gerek yok)
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Tuz
  • Patates
  • Patatesler için 1 yemek kaşığı sıvıyağ
Fırında Somon Balığı Tarifi haızırlanışı
Fırında Somon Balığı Tarifi haızırlanışı

Fırında Somon Balığı Tarifi Hazırlanışı;

  • Somonun kenarlarında derisinin üzerindeki pulları bıçak yardımıyla temizleyin ve daha sonra yıkayın ve süzülmeyen bırakın.
  • Süzülen balıkların her iki tarafını da tuzlayın ve baharatlayın.
  • Borcam fırın tepsisine veya yapışmayan bir fırın tepsisine (yağlı kâğıtta kullanabilirsiniz) balıkları yerleştirin.
  • Patateslerin kabuklarını soyun ve küçük küçük küpler halinde doğrayın. Büyük dilimlerseniz balıklar pişer ama patatesle pişmez. Patatesleri de pişirmek için pişme süresini uzatmayın çünkü balıklar kuruyabilir. Somonlar piştiğinde fırından çıkartın.
  • Patateslere sıvıyağ ve tuz serpin ve karıştırın somonların bulunduğu fırın tepsisine yerleştirin. Üst üste gelmemesine dikkat edin ki güzel kızarsınlar.
  • 180 derece fırında balıkları pişirin.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial